Оладьи из куриной печени с добавлением зеленого лука
Печёнку промыть, ненужное удалить и хорошо обсушить.
Лук используем зеленый. Белые части измельчаем в блендере, зеленые нарезаем ножом
Лук используем зеленый. Белые части измельчаем в блендере, зеленые нарезаем ножом
Отправляем в миску с печенью лук...
...сырое яйцо...
В качестве дополнительных ингредиентов добавить сметану и чеснок (по желанию, можно использовать свежий или гранулированный).
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, остаётся только добавить перец по вкусу. Можно вместо соли использовать соевый соус — примерно 30 миллилитров. Вы можете скорректировать это количество, ориентируясь на свой вкус.
Теперь нужно добавить муку, крахмал и разрыхлитель, тщательно перемешать, и можно приступать к жарке.
Обжарьте заготовки на растительном масле на среднем огне в течение примерно двух минут с каждой стороны. Время обжаривания может варьироваться в зависимости от размера заготовок.
Процесс приготовления очень быстрый и лёгкий, а результат — обильный.
Нет комментариев